1、排骨提前用清水泡30分钟，泡出血水。南瓜切块。小米辣，葱切圈，姜切片，豆豉洗一下。
3、别看蒸炖锅小小的，容量可大了。因为盖子比较高，放两碗米饭一碗菜无压力。
5、非常简单的蒸南瓜和蒸排骨，南瓜本身有甜味不需要再另外调味了。
