1、食材准备好后,首先我们先打散一个鸡蛋
3、再筛入130g低筋面粉
5、面絮放在案板上,开始揉面。
7、面团揉好后,保鲜薄包起,放置半小时。
9、面皮切成条,面条宽度约0.5厘米。
11、均匀地刷上一层蛋液。