没有起酒器怎样开红酒

1、撞击酒瓶，利用酒瓶内的压力，顶出橡木塞：把两块毛巾，折叠成方块，记得多叠几层，手拿着靠在墙上；把葡萄酒的锡帽撕掉，拿起酒瓶，垂直横着对准毛巾；一手按住墙上毛巾，一手拿起酒瓶，往毛巾方块上撞；多撞击几次，软木塞就会被顶出。当软木塞顶出一半时，停止撞击，用手摇晃着拔掉软木塞。毛巾记得多叠几层，有了厚实底垫，酒瓶是不会撞碎的，瓶子也没有这么脆弱。当软木塞顶出一半后，用手使劲摇晃，还是拔不出来，这时，也可以拿把小螺丝刀，横穿过软木塞，两边握住，向上提，余下的软木塞也就拔出来了。

3、用硬实点的小刀，转出软木塞：看看家里有没有比较厚实细长的刀，可以是水果刀、剪刀，或是厨房切小块肉菜的工具刀，有些比较长的钥匙也是可以的。把红酒横放固定住，把刀插进软木塞三分之二处，慢慢用力，将刀往外旋转出来，这样，软木塞也容易轻松拔出。这个过程中，一定要小心使用刀，千万不要弄伤手。