麦芽糖炖雪梨
1、这里选用的是朋友家一家熬制的麦芽糖,因为市面上太多假的,工业糖块居多,不能达到效果

3、卷一勺麦芽糖,由于麦芽糖粘性强,并不能很好的称重量,所以我这里是刚好填满梨核。

5、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了,出锅。

1、这里选用的是朋友家一家熬制的麦芽糖,因为市面上太多假的,工业糖块居多,不能达到效果
3、卷一勺麦芽糖,由于麦芽糖粘性强,并不能很好的称重量,所以我这里是刚好填满梨核。
5、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了,出锅。