怎样做西红柿黄瓜牛肉面呢

1、准备好三样食材。有土豆西红柿黄瓜，将土豆削皮，西红柿洗净，黄瓜洗净，放置在案板上面沥干水。

3、将土豆切成非常薄的薄片。土豆切成薄片的原因是土豆不容易熟，切成薄片可以让土豆快点煮熟。

5、将锅里面添上水，开始烧一锅开水。如果家里面火很旺的话， 可以多烧些开水，防止开锅后水分蒸发太快，导致煮面的时候水的量不够。

7、开大火熬煮一会儿。

9、挂面扔进锅里之后，要不断的使用筷子进行搅动，避免挂面落入锅底粘锅。

11、等到锅开第二次的时候下如西红柿碎粒。西红柿不能长时间煮，要不容易破快里面的维生素C，所以要在面煮到中间的阶段放进西红柿的碎粒。

13、这时候如果发生水不够的现象的话或者锅开的太旺盛的话，都可以往锅里面添加适量的凉水。

15、等开锅后再过个5分钟左右，就可以选择关掉自动打火器了。