芝麻酱拌凉面的做法，你学会了吗

1、准备好所需的主要食材。

2、锅中加水，大火烧开。

3、水开后将挂面下入锅中，并不停的搅拌，防止面粘连。

4、水再次开的时候，向锅中倒入少量的凉水，如此反复，加三次凉水，面就煮好了。

5、将煮好的面捞出放入凉水中过凉。

6、将香菜切成小朵。

7、将蒜切成末。

8、将黄瓜切成细丝。

9、将芝麻酱中加入适量的水稀释。

10、把蒜末倒入稀释好的芝麻酱中。

11、再倒入适量的海鲜酱油。

12、再倒入适量的醋。

13、再倒入点蚝油。

14、再加点盐。

15、搅拌均匀，汁料就算做好了。

16、过完凉水的面，捞出一盘。

17、把黄瓜丝码入面条上。

18、再把香菜撒上。

19、再把调好的汁料倒上面。