1、葱、姜、蒜、干辣椒切好。
3、葱姜蒜干辣椒放入锅中爆香，再加入腌好的排骨爆炒入味。
5、尖椒、大葱切段，胡萝卜、黄瓜切片备好。
7、将排骨捞出沥干备用。
9、将排骨、胡萝卜、辣椒放入锅中大火爆炒，加入盐、蚝油。
