怎么做土豆烧排骨

1、将买来的排骨冲一遍，然后将锅涮干净，加入清水，放入排骨，加大火煮沸腾4分钟，用清水冲干净血肉沫，备用

4、然后将排骨倒入锅里，加入料酒翻炒片刻，再将老抽酱油加入翻炒

5、然后倒入清水抹过排骨一半，盖上锅盖焖煮十分钟，十分钟后开盖子放入土豆，在盖上锅盖焖煮十分钟至十五分钟即可

6、最后汁水浓稠即可出锅