1、把榆钱洗干净放入盆中。
2、加入盐，用手进行抓拌。
3、待抓出水分后，打入鸡蛋。
4、搅拌均匀后加入玉米面和面粉。
5、用筷子搅拌均匀。
6、用手揉搓成面团。
7、揪下一坨小面，搓成圆形。
8、将做好的模胚放入锅中。
9、用大火蒸煮15分钟即可。
