1、把发酵母用温水调开,倒入碗里,加面粉,鸡蛋,糖,盐,开始揉面
3、把擀压成长方形的面片卷成长条状,静置松驰5分钟。用刮板分切好。工作台上放一小碟面粉,每次取一个小面团在面粉上滚一下,沾上轻薄的面粉后,用擀面棒擀开成中间厚周边薄的圆形面片。
5、在蒸锅里倒入水,烧开之后,把排放好包子的蒸架置入锅中,大火蒸15分钟