粗粒芥末火腿包
1、除椰子油外,所有面团材料混合均匀,揉到扩展状态

2、加入椰子油,揉出手套膜

3、整形成团,盖上保鲜膜,醒20分钟

4、平均分成6份,盖保鲜膜,醒20分钟

5、取一个面团,擀开,放上一片火腿

6、抹上一层粗粒芥末酱

7、从上而下卷起

8、两头往里收拢

9、从中间切开,不要完全切断

10、面团自然打开,放在纸膜中

11、放入发酵箱,温度35度,40分钟

12、表面撒芝士

13、烤箱上下火180度预热后,放入面包,180度20分

14、仔细观察上色情况,如上色过快需及时盖锡纸

15、出炉啦~
