1、准备一小把野葱和2个鸡蛋
3、鸡蛋去壳打散备用
5、把切好的野葱放到鸡蛋液里
7、加入30克水和2克盐搅拌一下，不加的话就是野葱鸡蛋饼，煮的时候不好扒散蛋液
9、在蛋液开始凝固的时候用锅铲把蛋糊不断的扒散
11、野葱扒鸡蛋成品图
