1、猪肉洗净，剁成馅。
2、大蒜，切碎。
3、菜心洗净，水焯好。备用。
4、把锅里的油烧热，把碎猪肉炒熟。
5、加大蒜。炒菜。
6、倒入蚝油。
7、倒入番茄酱和水淀粉。
8、翻炒好。
9、倒到菜心上。
