怎么做柠檬叶香辣虾
准备白虾400g,白葡萄酒50毫升,柠檬叶、干辣椒、白芝麻、蒜瓣适量。白虾洗净,剪去虾须后擦干水分;干辣椒切断、蒜瓣切片备用; 热锅起油放入白虾,炒至所有白虾表面变红;加入辣椒、蒜瓣,炒出香味;调到中火,放入柠檬叶,炒至白虾成熟散发香味。 撒上盐、黑胡椒、白芝麻翻炒均匀。调到大火,淋上白葡萄酒,快速翻炒,去腥增香,出锅盛盘,柠檬叶香辣虾完成。

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