1、准备好材料，青椒洗净、大葱剥好。
2、猪肚和青椒切丝，大葱切片。
3、起油锅小火炒香花椒，倒入青椒炒断生，倒入葱，炒均匀。
4、加入肚丝，大火翻炒匀至出香味。
5、加入生抽、料酒，翻炒均匀。
6、出锅装盘吧，开吃！
