三文鱼汉堡的做法
1、把牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母一次放入面包桶内。

3、启动阿里小智和面程序,选择和面30分钟。(我的面粉是普通面粉,出膜需要的时间较长,金像等面包粉需要的时间会更短)在和面程序进行10分钟后,加入软化的黄油。

5、发酵好的面团分割成60克每个的小块,整理成光滑的圆球状,放在烤盘上,入烤箱醒发。

7、面包烤到表面金黄即可。

9、把腌好的三文鱼片粘满面粉。

11、放在燕麦片中,两面都沾满燕麦片,放在盘中备用

13、大火炸成金黄色捞出备用。

15、放上生菜叶和炸好的燕麦三文鱼片。
