用它和面，蒸出的饺子是透明的
1、首先准备适量的玉米淀粉，加入适量的开水烫至3分之一，再加少许的温开水，搅拌成棉絮状
2、然后活成一个面团，发10分钟
3、调制自己喜欢的饺子馅
4、将面团分成小剂子，擀成饺子皮
5、取饺子皮，放上馅，包成饺子
6、上蒸锅蒸15分钟，熟了之后就会变成透明色
1、首先准备适量的玉米淀粉，加入适量的开水烫至3分之一，再加少许的温开水，搅拌成棉絮状
2、然后活成一个面团，发10分钟
3、调制自己喜欢的饺子馅
4、将面团分成小剂子，擀成饺子皮
5、取饺子皮，放上馅，包成饺子
6、上蒸锅蒸15分钟，熟了之后就会变成透明色