1、鸡胸肉洗净去掉筋膜
2、鸡肉洗净切块备用
3、葱姜蒜切末备用
4、葱姜蒜、生抽、料酒、五香粉、辣椒粉、椒盐跟鸡肉混合拌匀腌制30分钟。
5、准备一个干净盘子倒入淀粉撒上黑胡椒粉。
6、腌好的鸡肉块均匀的粘上淀粉
7、锅中放油加热至六七成，倒入鸡块炸至金黄捞出
8、炸好的鸡块趁热吃，蘸黄芥末酱或者番茄酱都好吃哦！
