五花肉烧红薯圆的做法

1、前面和红烧肉的步骤相同，热锅入油，倒入五花肉煸炒，五花肉炒到焦黄时倒入老抽，加入开水，煮开

3、手粘凉水，将红薯粉趁热团成一团

5、大概这么大一团

7、煮至红薯圆膨胀蓬松，汤汁浓稠时，就快好了，加入鸡精调味，出锅！（煮的过程中不要翻动，红薯圆容易散）

9、特别提醒：红薯粉是婆婆在老家自己磨的，很细腻