1、 先将释迦果洗净，然后用菜刀在果实顶部处割开一个口子。
2、 拉开口子，用手把果肉掏出来。果肉通常会分成若干个小瓣，每个小瓣内部有一颗小籽。
3、 把果肉放在嘴里咀嚼，把味道尝一尝。释迦果的味道略微酸甜，有点类似柚子。
4、 把果肉吃完后，把籽吐出来。
5、 如果你不喜欢吐籽，可以先用勺子把籽挑出来，然后再吃果肉。
6、 如果你觉得释迦果的果肉有点干燥，可以在吃的时候蘸上一些盐、糖或者青椒盐。