如何用电饭锅自制酸奶

1、    1、找一个大小适合的容器，先用开水烫一遍；

    2、倒入牛奶和酸奶发酵粉；

    3、充分搅拌均匀，一定不能看到发酵剂的小颗粒；

    4、在电饭锅的内锅中放一个搁架，加入滚开的水，水量与搁架高度一致；

    5、放入加了酸奶粉的牛奶；

    6、盖上盖子（不要密封，盖上即可），放入电饭锅的内锅，扣上锅盖——

   第一阶段：别管它，用热水的温度让酸奶发酵，时间：3小时；

   第二阶段：通电，设置电饭锅的保温功能，时间：2小时；

   第三阶段：切断电源，别管它，时间5小时。

2、前后共用10小时，绵密、浓稠、香滑的酸奶，新鲜出锅——