最好吃的面包做法

2024-10-23 21:59:13

1、用中低温加热牛奶(温度一定要低温,不要过高)加入黄油,慢慢融化黄油,加入白糖,牛奶放温后(不要超过37℃)然后加入酵母,搅拌均匀。

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3、将面团放在案板上,撒上面粉用手继续揉。

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5、将发酵好的面团放在案板上揉成圆柱形,用手轻轻将其压平,然后用刀将面柱切成三条均匀面柱,顶端不要切开。(如图

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7、将麻花面团放到烤盘上盖上毛巾,放到温暖处继续醒发50分钟左右,让其再次发酵至两倍大。

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9、这样一道麻花面包就制作完成了,喜欢的就收藏关注我吧!

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