红果酪的做法

1、红果洗净备用

2、去年忘了为什么？顺手买了个剔核器，省了好大事。

3、很快就完工了 如果没有工具，找个笔杆也行，或者用刀一切两开，去核也可以。

4、我用的黄冰糖，因为不确定口感就先放了这些，水开尝了尝又放了些白砂糖。

5、水开放入红果，大火开后盖盖子中火。

6、大概10分钟吧，红果软烂后开大火收10分钟左右。

7、水基本被收干，用铲子翻炒 ，炒到糖彻底变红并且很稠就可以了。

8、成功