四季豆烧鸡的做法

1、三根香葱切段，生姜蒜切片，鸡肉砍成坨，放入盆中，加料酒，适量盐拌匀腌制20分钟左右

3、土豆去皮切块

5、腌制好的鸡肉把香葱段捡出来不要，保留姜片和蒜片

7、油热后先倒入鸡肉翻炒，翻炒两分钟左右倒入八角山奈香叶桂皮 继续翻炒至油变稍清亮

9、火关小，加入烧肉王调料（或者适量生抽和豆瓣酱，一小勺老抽），中火继续翻炒均匀上色

11、加适量清水大概如图的量，开大火烧开，再调中小火慢慢烧

13、煮了十分钟左右把香葱段加进去继续煮，注意到火候，不要把水烧干了，这时候可以尝一下汤汁的盐味，如果偏淡，可以加入一点盐，再继续烧十分钟左右

15、开吃哟！