1、面粉加入三分之二的热水搅拌均匀，再加入三份之一的凉水搅拌均匀
3、鸡蛋里加入盐，葱花，料酒打散
5、炒熟鸡蛋关火，把鸡蛋铲成碎块
7、挤去水份放入盆里，加入葱沫
9、加入盐，胡椒粉，生抽，耗油，香油搅拌均匀
11、饧好的面直接揪下面剂擀成薄薄的圆片
13、轻轻擀成薄饼
15、一面烙至金黄转另一面
17、薄薄的饼皮，厚厚的馅，味道很不错哦
