1、准备肥牛卷
3、金针菇冲洗一下后切去老根 锅中加水烧开,加入少许盐,将金针菇焯烫后捞出,盛入大碗里
5、炒锅做热倒油, 花椒爆香,放入姜蒜炒香
7、倒入泡椒水
9、锅中汤汁烧开后倒入盛有金针菇和牛肉的碗中,即可享用了