1、主材用小苏打洗净
2、中火，茄子切块，皮朝下放入平底锅/不粘锅/塔吉锅，焖1分钟
3、中火，摆上切半的圣女果，焖3分钟
4、所有调料和水做成碗汁
5、倒入碗汁焖2分钟，如果汁干了，可以再加100克左右水，炖2分钟
6、盛出既成
7、做好了快来试试吧
