1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
3、加入低筋面粉,搅拌均匀。
5、蛋清和65g白糖混合,打发。
7、倒入模具,放入烤盘中,160度,烤25分钟。
9、白糖和200g淡奶油混合,打发。
11、再抹上淡奶油,卷起,冷藏30分钟。
13、抹在蛋糕卷表面。