1、排骨取中间部分，砍成4cm左右的段。
3、姜洗净，切丝；独蒜去皮，切碎；生抽与白糖拌匀成酱汁。
5、加入酱汁，按摩均匀，密封放进冰箱，冷藏保存8个小时以上。
7、将其摆放在已铺好锡纸的烤盘上。
9、中间，取出翻个面。
