1、准备好食材(预拌粉是成品,黄油提前室温软化)
3、滚圆放入一个容器中进行基础发酵
5、将基础发酵好的面团平均分割成6等份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟排入面包托中进行2次发酵
7、取出冷藏的菠萝皮面团平均分成6等份
9、取出发酵好的菠萝包面团,将压好的菠萝皮覆盖在上面