香酥鸡腿怎么做

2025-10-23 15:57:45

1、准备鸡腿、鸡蛋。

香酥鸡腿怎么做

2、鸡腿扎孔，使腌制更加入味。

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3、然后剪断筋，使鸡肉外翻。

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4、用料酒、生抽、胡椒粉、辣椒粉、蒜、姜腌制半小时。

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5、依次粘上玉米淀粉、蛋清、面包糠。

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6、下油锅炸至金黄即可。

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