怎样做萝卜干烧腊猪蹄
1、将腊猪蹄先用冷水泡两小时,以防太咸;

3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用;

5、将淖了水的猪蹄沥干水备用;

7、加入适量花椒去腥;

9、加入适量豆瓣酱;

11、加入淖好水的猪蹄;

13、加入适量蚝油;

15、将味料炒匀后,加入适量水;

17、盖上高压阀,上大汽后,再用小火压七分钟;

19、多煮一会,直到萝卜煮进味;

1、将腊猪蹄先用冷水泡两小时,以防太咸;
3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用;
5、将淖了水的猪蹄沥干水备用;
7、加入适量花椒去腥;
9、加入适量豆瓣酱;
11、加入淖好水的猪蹄;
13、加入适量蚝油;
15、将味料炒匀后,加入适量水;
17、盖上高压阀,上大汽后,再用小火压七分钟;
19、多煮一会,直到萝卜煮进味;