怎样做萝卜干烧腊猪蹄

2024-10-12 18:47:39

1、将腊猪蹄先用冷水泡两小时,以防太咸;

怎样做萝卜干烧腊猪蹄

3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用;

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5、将淖了水的猪蹄沥干水备用;

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7、加入适量花椒去腥;

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9、加入适量豆瓣酱;

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11、加入淖好水的猪蹄;

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13、加入适量蚝油;

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15、将味料炒匀后,加入适量水;

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17、盖上高压阀,上大汽后,再用小火压七分钟;

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19、多煮一会,直到萝卜煮进味;

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