如何让宝宝健康过三伏天

1、第一菜：黄瓜　推荐理由：孩子在伏天适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、排毒通便。黄瓜是凉性蔬菜中的代表，含水量高，又兼具高钾低钠的特点。　推荐菜式：黄瓜鸡肉卷　1、面粉同盐混合后，搅拌均协鲜行飕匀，将黄瓜汁倒入面糊里，搅拌面糊。　2、电饼铛刷上少许油，舀一勺面糊放进去。煎好的黄瓜饼，盛出备用。　3、鸡肉切丝后，用料酒、盐、香油抓匀，倒入锅里炒至变色，再放入胡萝卜丝和黄瓜丝翻炒。　4、煎好的黄瓜饼摊开，铺上鸡肉丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，卷起来，对半切开即可。

3、第一菌：木耳　推荐理由：伏天给宝贝们多吃一点黑木耳，既有利于排毒通便，又有凉血、增加食欲之功效。　推荐菜式：木耳番茄炒鸡蛋　1、木耳泡发后洗净备用；番茄切块，建议不去皮；鸡蛋磕进碗里，调入1勺清水、1勺料酒、1小勺盐搅拌均匀。　2、蛋液倒进锅里，炒至凝固状态后，关火，用铲子剁成小块后盛出。　3、放入番茄块翻炒，调入2勺番茄酱，翻炒均匀。放入木耳翻炒，最后放入鸡蛋。　4、食材熟透后，调入适量盐，撒上葱花即可。

5、第一谷：薏米　推荐理由：入伏后空气湿黏，很多孩子都会出现“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到利肠胃、消水肿的作用。　推荐菜式：薏米山药红枣粥　1、大米用水浸泡30分钟，薏米用水浸泡2小时，山药切成滚刀块。　2、锅内放入清水与大米、薏米，中火煮开后，改小火煮至黏稠。再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右。　3、把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。（注意：山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。）

7、第一瓜：西瓜　推荐理由：孩子在伏天里出汗多，丢失的营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。　推荐菜式：蜜汁西瓜捞　1、把糯米粉与白砂糖混合，再加入清水，揉成面团。手沾少许色拉油，把揉好的面团搓成小团子。　2、小锅烧水，水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟，捞出后过冷水沥干待用。3、西瓜切小丁，剩下的打成西瓜汁，与糯米团子混合拌匀。食用时放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可