1、将买来的猪皮提前浸泡，半个小时左右清洗，捞出切成块状备用。
3、把豆渣倒入炒锅中，提前不需要倒油。快速搅拌，炒干豆渣。
5、刷锅，开火，倒入适量花生油，等油快开时将提前准备好的猪皮倒入炼制，这是可能会有油迸溅，小心防护。
