中式传统糕点，生活中的古早味

现在到处高楼林立，车水马龙，街道上已经很难找到儿时记忆里的感觉。还记得小时候围坐在院子里等着大人们分糕点的场景吗，幸好还有这些传统糕点，带我们怀念童年，品味旧时光的古早味~早期的化工食品业不发达，糕点都是简单传统的手工制作。不含任何添加剂，料好实在，味美醇香，因此到现在还是有很多人怀念小时候吃过的糕点。下面我们就来看看这些让人念念不忘的传统糕点，追寻生活中的古早味~

苏派 蛋黄酥

1、苏式点心的精致是出了名的，江苏人喜欢吃甜，因此苏派糕点也基本上都是重甜。而蛋黄酥可以说是其中的异类了，但是咸香的蛋黄加上多层酥松可口的酥皮，吃一口就会被它的美味俘获！蛋黄酥的内陷不仅是大颗饱满的咸蛋黄，还在蛋黄外裹上了一层甜甜软软的红豆沙，外皮的酥、豆沙的软、蛋黄的松，一口下去多重滋味，这时候再来一杯清茶。古早味的中式下午茶，就该这么够味

滇派 鲜花饼

1、云南山青水秀，空气宜人，是全国闻名的“花城”。而缘起300多年前的清代。选取当地特色食用玫瑰花，精心烹饪的鲜花饼，是最具云南特色的云南传统糕点代表。也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。食用玫瑰花必须在每天清晨伴着晨露开采，最多到上午九点就结束。因此鲜花饼里的鲜花都是十分新鲜香甜的。而且在酥皮最后制作过程中还会刷上一层蛋液，整个鲜花饼，香酥清甜，满口留香，再配上一杯奶茶，十分惬意了。