1、首先把玉米油,糖,鸡蛋液放在一起搅打。这里蛋液用到是35克,一般咱们日常里的鸡蛋都会大于这克数,做这个酥点的时候所用蛋液一蛋黄为主,就是用整个鸡蛋不用搅散,整个蛋黄放进去,在适量放点蛋清就好,如果做的量大也是以蛋黄为主
3、蛋糊打好后筛入面粉、无铝泡打粉和小苏打粉
5、.最后和成一个面团,只要是能成团,没有干粉的样子就行了,不用过度的揉捏
7、把小生胚的蘸芝麻一面向上放置,做好的直接包放到烤盘上