1、葱姜蒜干辣椒备用
2、豆角掰断洗净捞出
3、香肠切片，用热水烫，然后洗净
4、热锅，放油，加入配料
5、先放入腊肠翻炒两分钟
6、加豆子炒
7、加入一些开水，盖上锅盖闷烧五分钟后再翻炒一下，然后再盖上盖子闷一会
8、打开锅盖加入盐鸡精少许炒一会
9、壶
