1、碗中加入一勺玉米面,两碗白面,打入两个鸡蛋,加入30克白糖,五克酵母粉,适量的温水,搅拌均匀,成面糊,盖上保鲜膜,醒发40分钟
2、醒发好后加入三克小苏打,搅拌均匀,平底锅中刷油,倒入适量的面糊,煎熟一面刷上油,煎至两面金黄即可