【观复嘟嘟】马未都老先生对刨花水的回忆
1、根据器皿大小修剪刨花,将刨花放入器皿
2、准备100~120ml温开水,注入器皿,让刨花水大面积接触水分。
3、当刨花水表面开始产生粘液,揉捏刨花,将粘液揉入水中;
4、后期可加入少量水,检查粘液浓度。
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1、根据器皿大小修剪刨花,将刨花放入器皿
2、准备100~120ml温开水,注入器皿,让刨花水大面积接触水分。
3、当刨花水表面开始产生粘液,揉捏刨花,将粘液揉入水中;
4、后期可加入少量水,检查粘液浓度。