1、鸭血切块备用，豆腐切块备用！
2、蒜头拍扁，大蒜切段。
3、水烧开放入鸭血煮2分钟去血末！
4、热锅热油，下蒜末和2勺郫县豆瓣酱，炒均匀
5、倒入鸭血翻炒，倒入1勺酱油，一勺盐，一勺糖，大半碗碗开水
6、加入豆腐烧开转小火煮5分钟左右
*出锅前加入大蒜段！郫县豆瓣酱，居家旅行首选！上菜！
