为什么不能常吃烧烤食物

1、炭火、燃气等使用燃烧热能的烧烤，不管我们看不看得到黑烟，其生成的化学物质直接污染食物，污染环境。

3、烧烤时，油质长期处于高温带来的变性、变质，这些油质反复浸润食物，污染食物，食指之不利健康，甚至致病致癌。

5、烧烤食物一般腌制时间过长。

7、　7、烧烤食物一般辛辣味调味品过重，食之容易上火。