1、用料：全蛋1个，蜂蜜35克，玉米油30克，牛奶85克，低筋粉100克，蜜金橘60克，泡打粉1小勺
2、将35克蜜金橘切丁，备用。
3、用剪刀将剩下的金橘边缘剪断，
4、剖成两片，备用
5、鸡蛋与蜂蜜倒入大碗，
6、搅打均匀。
7、加入油，
8、搅拌均匀。
9、倒入牛奶，搅拌均匀。
10、面粉与泡打粉混合，筛入蛋液中，
11、用橡皮刮刀以不规则方向拌匀。
12、加入金橘丁，
13、拌匀。
14、装入纸杯中，八分满。
15、表面放半片金橘。
16、放入烤箱，中层，上下火170度，烤约25分钟左右，
17、表面金黄，出炉。
