低糖莲蓉蛋黄广式月饼
1、花生油、枧水、转化糖浆混合
3、筛入面粉和成面团
5、搓成小球：面皮25、馅料15、蛋黄12左右 我喜欢吃皮基本是5:5的比例
7、压模直接压在烤盘上，避免移动破坏形状，入烤箱前需要喷水
9、这款烤箱优点上色均匀烤好后回油3天口感更好
1、花生油、枧水、转化糖浆混合
3、筛入面粉和成面团
5、搓成小球：面皮25、馅料15、蛋黄12左右 我喜欢吃皮基本是5:5的比例
7、压模直接压在烤盘上，避免移动破坏形状，入烤箱前需要喷水
9、这款烤箱优点上色均匀烤好后回油3天口感更好