1、排骨放干净的盆中，清洗好沥干水备用
3、排骨捞出放盆中，清洗干净、沥干水分备用
5、排骨沥干水分，整齐摆放到锅中
7、土豆削皮切成小块备用
9、煎制四面金黄，微焦即可
11、料酒、生抽、蚝油加清水，调好炖排骨的料汁
13、把排骨放入锅中，开火炒入味
15、导入适量清水慢火煮，我加了大概四五次清水，排骨软烂入味
17、大火收汁
19、撒上芝麻和葱花，美味的炖排骨就好了，超级好吃！
