猪肉白菜馄饨的做法

1、猪肉剁碎，快剁完的时候把葱切上一起剁。

3、开包。包的方法很多种，我觉得包起来就行了。 这边着重说下那种虎口一瑙絷湟荠握的包法如何避免出现我配图的这种情况，沾水的时候沾一圈而且是小圈，不要把水沾在外圈，要在内圈，以及这种包法一定少放馅儿。

5、茄汁馄饨。 番茄切小块，热锅热油下番茄，放点生抽，加点番茄酱，(建议放丢丢糖)番茄变软变成酱，加水烧开，放盐调下味，下馄饨，用铲子起底，熟的很快，这个很容易粘锅碎馄饨，注意下。可放点白菜叶很好吃。丸子或者其他的根据个人库存放就行。