1、鸡蛋一个，火腿肠去皮切块备用。
2、将电饼铛或锅预热，加入少量油
3、打入鸡蛋煎炸，并加入少量盐，鸡精等等。为错聂庋堀保持形态，使用电饼铛的可以盖上盖子，上下加热，不用翻面。使用锅的中途翻一下面。
5、撒上少许胡椒粉或五香粉，也可以不加
