1、香菜是做三鲜馅饺子的佐料，所以，买回来的香菜就要清洗干净后用刀切成碎块备好，
3、将备好的鸡蛋煎好后，用刀切碎后，和备好的虾仁及猪肉或菜的佐料来伴。
5、三鲜馅饺子馅伴后好就要和面，擀皮，包饺子，包好的饺子要摆好，不要粘结。
