凉拌鸡爪的做法

1、首先把材料准备好，清洗干净准备就绪

3、生姜蒜瓣剁沫，香菜切碎，青柠对半切开，辣椒切断备用

5、这是刚炒好的姜沫

7、把调好的材料跟鸡爪倒入容器，青柠汁挤出来，把籽去掉，果肉留着跟鸡爪一起拌，最后加入酱油和少许糖，根据个人口味添加，建议先试试里面的汁水再添加，放入冰箱30分钟左右就可以吃了，放久一些就会更入味