甜品-原味黄油曲奇
1、准备食材。

3、加入糖粉拌匀,分三次加入蛋液。

4、每次加入蛋液都要用打蛋器搅打均匀,再加入下一次的蛋液。放入盐。


6、将低筋面粉、高筋面粉和杏仁粉混合均匀后筛入黄油中。用刮刀拌匀至顺滑状态的黏面糊。

7、裱花袋里装入八齿裱花嘴,再取适量面糊装入裱花袋中。

8、用垂直小幅度绕圈的方式在烤盘上挤出曲奇花纹,烤箱提前上火180度、下火160度预热,将烤盘放入中层烤约15-20分钟。


1、准备食材。
3、加入糖粉拌匀,分三次加入蛋液。
4、每次加入蛋液都要用打蛋器搅打均匀,再加入下一次的蛋液。放入盐。
6、将低筋面粉、高筋面粉和杏仁粉混合均匀后筛入黄油中。用刮刀拌匀至顺滑状态的黏面糊。
7、裱花袋里装入八齿裱花嘴,再取适量面糊装入裱花袋中。
8、用垂直小幅度绕圈的方式在烤盘上挤出曲奇花纹,烤箱提前上火180度、下火160度预热,将烤盘放入中层烤约15-20分钟。