1、锅里加入清水，倒入料酒放入切好的牛筋和牛腱子肉飞水。
3、加入飞过水的肉块煸炒
5、加入清水，没过肉块就可以了，再加入八角，开大火盖上锅盖焖煮。
7、一个半小时候加入适量的盐继续焖煮半个小时
9、开吃吧
